埼玉の風土がよくわかる本　―やさしく学ぶ埼玉地域文化論―

著者:菊池建太
定価：本体1,600円+税
四六判／並製／160頁
ISBN　978-4-9908630-6-7
奥付の初版発行年月：2019年6月

地理的視点から見つめ直す埼玉の底力！

【目次】
◆1　埼玉の気候・気象 冬季の冷え込みを利用したエコ産業 長瀞の天然氷
小鹿野町・秩父市・横瀬町 氷柱で観光客を呼ぶ
国内最高気温を二度も更新 なぜ暑い 熊谷の夏
強風域で暮らす工夫 中川流域の防風垣
海のない内陸で生まれた 加須市志多見の河畔砂丘
風土を反映した地名 吹上・日向・日影
〈コラム〉幻の奥武蔵スキー場
〈コラム〉中津峡の風穴

◆2　埼玉の農林業
日本農業遺産認定 落ち葉堆肥で作る川越いも
４００年以上つづく栽培地 北限にあるみかん園
埼玉の食文化の基礎にある 小麦とうどん
北限の茶の産地 甘く濃厚な狭山茶
全国的なブランド野菜 甘味あふれる深谷ネギ
梅サミットの開催地 関東三大梅林の越生
特色ある果物栽培 イチジク・カボス・イチゴ
新しいブランドの開発 移り変わる養蚕業
〈コラム〉春日部の麦わら帽子

◆3　埼玉の自然災害と防災
電柱に記された洪水時水位 カスリーン台風の記録
洪水地域での自主防災 水害の記憶を残す水塚
川に囲まれた川島町 連続する自然堤防上の集落
地下神殿のような巨大水路 首都圏外郭放水路
洪水と水不足に備える 荒川水系の4つのダム
来たるべき震災に備える 西埼玉地震を忘れない
〈コラム〉東日本最古の間瀬ダム

◆4　埼玉の水資源と産業
橋が織りなす町の風景 元荒川の親水空間
後世に残したい 県内各地の貴重な湧水
雨の少ない比企地方 ため池が支えた暮らし
久喜菖蒲工業団地 クリーク地帯の変貌
知られざる埼玉のお酒 清酒出荷量は全国第４位
ユネスコ無形文化遺産 東秩父村と小川町の和紙
〈コラム〉首都圏の大動脈　武蔵水路

◆5　埼玉の地域おこし・まちづくり
歩いて・見て・学び・味わう 川越の町
日本遺産に認定 足袋と足袋蔵の街 行田
彼岸花が赤く彩る 渡来人の歴史の里 巾着田
広域的なつながりを活かす 県北の絹産業遺産群
発掘から１３０年 貴重な古代遺跡 吉見の百穴
地質・地形・文化・祭りなど 秩父の魅力を再発見
〈コラム〉今も残る伝統の団扇づくり

【著者略歴】菊池建太（きくち・けんた）
1946年、埼玉県川島町生まれ。東京教育大学理学部卒業、埼玉県立川越高等学校長を経て、現在は立正大学地球環境学部非常勤講師。埼玉地理学会会員。著書に『天然氷の歴史と今―究極のエコロジー産業をおって―』（2006年）など。